果仁香脆球
菜系:大众菜
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材料:
- 主料:低粉,玉米淀粉,0,泡打粉,糖,鸡蛋,黄油,花生,腰果,杏仁,巧克力,椰蓉,巧克力
- 辅料:
- 调料:
操作步骤:
1低粉、玉米淀粉和泡打粉过筛。
2加入糖、蛋液和熔化黄油和成团。
3取一小块包入坚果,(包入花生仁的搓成椭圆型、包入杏仁的滚成圆球、包入腰果的捏成元宝型。)
4烤箱预热150度,烤20分钟左右。烤好后取出放凉。
5巧克力隔水融化,取花生仁馅的香脆球沾巧克力液再沾椰蓉;取杏仁馅的香脆球沾巧克力液再放上巧克力彩针;取腰果馅的香脆球画上几条巧克力液。