【图1-3】把所有材料整理好，取干净的锅把花生酱放入锅中，开中小火，再倒入三分之一的米浆搅拌均匀，剩余的米浆和果冻粉搅拌匀备用 【图4-6】花生酱和米浆完全拌匀后，再倒入剩余搅拌好的米浆混合，煮倒80度左右关火，过滤，稍微放凉后装入模具中，放入冰箱冷藏2-3个小时即可脱模 【图7-9】红糖放入锅中加热至慢慢融化，再分次倒入热水搅拌匀，取少许玉米淀粉（1:1的比例）加水搅拌匀备用 【图10-12】把拌匀的淀粉水慢慢的加入糖水中，一直到略浓稠即可关火，等米浆奶酪脱模装盘后，淋上黑糖水即可 1、方子中的果冻粉量按各家的使用量来放。每个牌子不同使用的量也不同哦。 2、俺用的米浆是十全的哈喽糙米浆。模具可以选择自家有的做哈，未必用俺这样滴。