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因有过油炸制过程,需准备植物油约300克。
因有过油炸制过程,需准备花生油800克左右。
买回的菠萝建议先尝一下甜度,若水果本身甜分够,可酌量减少麦芽糖的分量。
本品有油炸过程,需备猪油约300克。
因有过油炸制过程,需准备猪油约500克。
糯米又称江米。 自制橘皮酱: 1、用盐把橘皮搓洗干净,再用凉水泡4个小时; 2、把橘皮倒入锅中加少许盐,加入几滴柠檬汁后煮十分钟后; 3、捞出后过凉水,切成细丝加入桔肉和几滴柠檬汁, 加少量水煮稠后加入冰糖,等糖完全融化后关火。 晾凉后即可食用。
奶油酱 原料:无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克 1. 先将糖粉过筛备用; 2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。