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番茄可用樱桃番茄替代。
芦笋焯水后的颜色要保持翠绿。
麻油即为香油。
荔枝酒作用是:滋补、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病、助消化和杀菌、消渴利尿的作用!适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年!
1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生,最好戴一次性的薄膜手套操作为好,如没有可用保鲜袋来代替。2、水果选用可任意,但颜色要岔开,拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型,比如,可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。3、在家招待客人制作果盘,做造型时,还是以简单、美观、快捷为好。使用工具,一把菜刀和一把小的水果刀足矣。4、果盘拼摆要求:色差要突出、果味要多样、四种以上为好。
小贴士:1、刀豆焯水时间不宜过长,注意不要变软。2、调沙拉酱汁时按个人口味还可撒上适量的黑胡椒。
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