凉拌藿香

材料：

• 主料：藿香250克
• 辅料：
• 调料：盐2克,味精1克,酱油5克,香油5克

操作步骤：

1.先将藿香鲜嫩叶拾去杂物，用清水洗净，沥干水。
2.把藿香直接放入刚煮沸的水锅内焯一下，捞出，放在清水中洗净，挤干水。
3.将藿香叶切成段，放入盘中，加入精盐、味精、酱油、香油拌匀，即可食用。