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枸杞子
别名:甘杞、贡杞、枸杞子、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子
枸杞子营养价值
浏览次数:
287次
食疗作用:
1.明目 擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2.提高机体免疫力 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3.保护肝脏 枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。 4.降三高 调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
枸杞子做法
枸杞子菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
五香大芸豆
主料:
芸豆
口味:
五香味
浏览次数:
293次
北芪杞子煲乳鸽汤
主料:
雏鸽
口味:
咸鲜味
浏览次数:
189次
砂锅枸杞乌鸡
主料:
乌骨鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
338次
海参鸽蛋
主料:
鸽蛋
口味:
原本味
浏览次数:
323次
汆鱼花
主料:
鲈鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
271次
枸杞鸡块汤
主料:
鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
241次
申记人参脱骨烤鸡
主料:
鸡
人参
口味:
咸鲜味
浏览次数:
355次
陈醋木耳
主料:
口味:
酸咸味
浏览次数:
268次
肉苁蓉海参炖瘦肉
主料:
肉苁蓉
口味:
原本味
浏览次数:
387次
甲鱼火锅
主料:
甲鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
448次
枸杞鲫鱼火锅
主料:
鲫鱼
丝瓜
小白菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
329次
枸杞子羊脑汤
主料:
羊脑
口味:
咸鲜味
浏览次数:
410次
烹素虾仁
主料:
口味:
酸味
浏览次数:
389次
炖鳗鳝
主料:
海鳗
口味:
原本味
浏览次数:
565次
山楂枸杞子兔肉汤
主料:
兔肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
266次
紫菜豆花羹
主料:
口味:
清香味
浏览次数:
309次
红枣枸杞鸡
主料:
母鸡
口味:
原本味
浏览次数:
274次
桂圆枸杞粥
主料:
粳米
口味:
甜味
浏览次数:
328次
奶香大枣饭
主料:
稻米
口味:
清香味
浏览次数:
235次
首乌当归鸡
主料:
鸡肉
口味:
原本味
浏览次数:
298次
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枸杞子营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
258
胡萝卜素(微克)
9750
维生素A(微克)
1625
钾(毫克)
434
钠(毫克)
252.1
磷(毫克)
209
镁(毫克)
96
碳水化合物(克)
64.1
钙(毫克)
60
维生素C(毫克)
48
膳食纤维(克)
16.9
蛋白质(克)
13.9
硒(微克)
13.25
铁(毫克)
5.4
烟酸(毫克)
4
维生素E(毫克)
1.86
脂肪(克)
1.5
锌(毫克)
1.48
铜(毫克)
0.98
锰(毫克)
0.87
维生素B2(毫克)
0.46
维生素B1(毫克)
0.35
叶酸(微克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素B12(毫克)
一
碘(微克)
一
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