陈醋木耳

材料：

• 主料：
• 辅料：香菜10克,陈醋30克,枸杞子5克
• 调料：白砂糖3克,香油2克,酱油5克

操作步骤：

1. 将黑木耳用温水发开后用开水烫一下；
2. 将木耳再用冷水过凉；
3. 香菜洗净沥干水分后切末；
4. 枸杞用水发开后备用；
5. 将黑木耳改刀或用手撕成小朵；
6. 再加入陈醋、酱油、白糖、香油、鸡精调拌；
7. 调拌均匀后，撒入香菜末、枸杞即可。