煎酿豆泡

材料：

• 主料：肉末250克,豆泡100克,萝卜1个,蒜苗250克
• 辅料：油适量,盐少许,糖适量,淀粉适量,蚝油适量
• 调料：

操作步骤：

1肉末调味待用，豆泡洗净对半切开；
2将肉末填入豆泡；
3开油锅，将豆泡填肉的一面煎香；
4另开油锅将切好的萝卜、蒜苗爆香，与酿豆泡一起炆熟，起锅前放点蚝油——OK！