家常菜谱大全 白菌香草汁焗海虾做法:1、海中虾洗净,剪去虾须、虾爪,留尾,再去掉虾身外壳备用;2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入处理好的虾小火浸炸0.5分钟,捞出放入盘中;3、将白菌香草汁淋在虾上入火局炉小火火局5分钟至表面发干,撒上香菜叶、香草粉即可。