五彩膳鱼仁

材料：

• 主料：香菇6朵,西芹1条,红彩椒半个,黄彩椒半个,西葫芦一小节,松子仁30克
• 辅料：盐1/2茶匙,蘑菇精1/2茶匙
• 调料：

操作步骤：

1蘑菇一圈圈用剪刀剪成一段段
2彩椒，西葫芦，西芹切断
3油烧热，蘑菇炸1分钟。
4配料焯水。
5锅放油烧热，放姜片爆下。
6倒入香菇，辅料，松子仁翻炒，放盐，蘑菇精翻炒均匀即可出锅。