28分钟DIY家庭版火锅

材料：

• 主料：干辣椒,花椒,大蒜,橄榄油,盐,味精,香菜,豆皮,蟹肉,腊肉,香肠,肉片,土豆,木耳,豆腐,青菜,香菜
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1火锅底料制作方法：炒锅内放足够多的色拉油，然后加花椒、辣椒炒至变色，随后放入火锅底料煸出香味。
2将炒好的底料倒进煮锅内，放在电磁炉上大火煮开，转中火熬30分钟。
3运用统筹方法，在熬汤的时候，准备配菜和味碟。
4味碟制作方法：将大蒜放在捣蒜钵内，放入少量的盐（可制止蒜儿在你捣泥的时候跳舞）后将其捣成泥；然后将香菜切成细末。
5碗内放入蒜泥、香菜、橄榄油、盐、味精搅拌均匀即可。
6配菜制作方法：呵呵，该切滴切、该洗滴洗，该撕滴撕。