干锅培根王子菇

材料：

• 主料：杏鲍菇3个,培根100克
• 辅料：
• 调料：色拉油适量,酱油2茶匙,姜1块,八角半个,花椒15粒,干辣椒5个,小葱2根

操作步骤：

蘑菇洗净切厚片；培根切块；葱切段；姜切片（图2）
锅内放油，油热后炒香辣椒、花椒、八角（图3）
下入姜片和培根，炒到培根略焦（图4）

下入蘑菇（图5），翻炒到蘑菇出水，体积缩小，滗出水，继续炒到基本干（图6）
加入酱油，和葱，炒匀（图7）