开胃(1)
小贴士:我们的虎皮青椒不用油炸哦!很健康!干炒的时候小心 别糊了
小贴士:1、记得焯肉的水要是热水。凉水喝汤,热水吃肉哈!2、煎的话一定是小火,肉切得比较薄,比煎得太久否则肉的口感就不好了。3、腌制的时候不要加太多盐,因为后面还要撒椒盐。加入少许白糖可以提味增鲜。4、不喜欢吃辣的朋友可以不放~5、五花肉入冰箱冻会就可以切得很薄了。
小贴士:如果家里有老年人的话可以现将莴笋片用水煮一下再炒.即可以去土味又可以使其变的软一些!