小抄肉

材料：

• 主料：猪肉,干辣椒,花椒,大葱,姜,蒜,八角,淀粉,酱油,料酒,盐,味精
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将猪肉切成肉片，用酱油和淀粉阉一下
2将姜切丝，蒜切片，备用
3起锅，到入油，5成熟放入干辣椒段，花椒，八角，放入姜丝和蒜片，抄出香味后，放入肉片！大火翻抄2分钟左右，即可！