玛瑙拌豆腐口味：咸鲜味浏览次数：480次
主料：
松仁牛排口味：原本味浏览次数：787次
主料：牛里脊肉1.选料必须精细，只能用里脊肉或里档肉，砸斩要断筋而不断肉。
2.炸用油多选花生油或棕榈油，用菜油炸制色泽，口感都将受到影响。
3.番茄沙司也可加热后直接浇在牛排上面。
双皮豆腐口味：咸鲜味浏览次数：483次
主料：油皮花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
神奇海鲜豆腐卷口味：咸鲜味浏览次数：1121次
主料：本品有油炸过程，需备花生油约500克。
烧素海参丸口味：咸鲜味浏览次数：662次
主料：豆腐干本品有油炸过程需备花生油约500克。
青番美味渍口味：酸甜味浏览次数：656次
主料：番茄
莼菜豆腐汤口味：咸鲜味浏览次数：612次
主料：莼菜
蒜泥鸭舌口味：蒜香味浏览次数：326次
主料：鸭舌1.鸭舌清洗干净,入高汤蒸粑,如果汤汁能结冻,就不需调入咖喱粉,但要保持汤色透明晶亮.
2.蒜泥味浓郁,使用不当,有压味的副作用.
枸杞拌豆腐口味：咸鲜味浏览次数：294次
主料：
红烧海参炸肚口味：咸鲜味浏览次数：375次
主料：鱼肚
本品需高汤约150克，如果没有高汤可用清水代替。
茄汁伞把口味：茄汁味浏览次数：394次
主料：牛肚1.茄汁味型不宜放蒜茸,尤其款待外宾时不得放入.
2.茄汁味在宴席中应避免与菠萝味,糖醋味,柠檬味同桌出现.
3.醋酸具有挥发性.并且酸味会随着温度上升而增强.
如意豆腐口味：咸鲜味浏览次数：324次
主料：
黄焖鸡口味：甜咸味浏览次数：414次
主料：鸡
本品需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替。
炸三样口味：咸鲜味浏览次数：484次
主料：童子鸡此菜有油炸过程，需备花生油约750克。
雪衣鲜贝口味：咸鲜味浏览次数：455次
主料：鲜贝
本品有油炸过程，需备花生油约500克。
干炸里脊口味：原本味浏览次数：435次
主料：牛里脊肉1.里脊肉要按横丝切片，忌切直丝片。
2.拍干淀粉要求片片均匀，拍好即时下油锅，不宜久置。
3.注意掌握油温，不能炸焦否则发柴。
干贝菜墩口味：咸鲜味浏览次数：577次
主料：白菜
本品需鸡汤约500克，如果没有鸡汤可用清水代替。
锅贴冬菇口味：咸鲜味浏览次数：277次
主料：
姜汁凤爪口味：姜汁味浏览次数：356次
主料：鸡爪1.姜汁味的汁水颜色不宜过浓,以不掩盖原料本色为准.
2.老姜刮皮捣舂不能用铁器,防止发黑,影响风味.
3.如果用香醋,可直接用老姜挤汁用.
黄瓜豆腐罐口味：咸鲜味浏览次数：322次
主料：黄瓜
本品有油炸过程，需备花生油约500克。