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此菜做好之后可在周围摆蒸热的12个苞米面小窝头。
因有过油炸制过程,需准备植物油约1500克。
此菜可与葱爆八带、与椒盐八带一起组成三吃八爪鱼一道大菜;章鱼又称八爪鱼。
此菜可与葱爆八带与葱拌八带一起组成三吃八爪鱼一道大菜;章鱼又称八爪鱼。