黑米鸡肉粥

材料：

• 主料：香米200克,鸡肉150克
• 辅料：
• 调料：盐3克

操作步骤：

1. 将熟鸡肉、菇切成丁；
2. 锅内加水，下入洗好的黑香米烧开；
3. 下入香菇丁用小火熬至七成熟；
4. 加入精盐继续熬至软烂；
5. 黏稠出勺装盘后，下入鸡丁，食用时拌匀即成。