美味素蛋粥

材料：

• 主料：鸡蛋200克,稻米50克
• 辅料：
• 调料：色拉油10克,盐3克

操作步骤：

1. 鸡蛋煮熟，切两半，取出蛋黄切小丁；
2. 用砂锅将米熬至开花，放入鸡蛋黄丁，加入少许色拉油搅拌均匀；
3. 盖上盖子开大火加热1-2分钟，调入少许盐即可。