二婶蒸虾酱

菜系：鲁菜 浏览次数：784次

材料：

• 主料：
• 辅料：虾酱25克,鸡蛋220克
• 调料：大葱50克,花生油50克

制作提示：

此菜做好之后可在周围摆蒸热的12个苞米面小窝头。

口味描述：

此菜做好之后可在周围摆蒸热的12个苞米面小窝头。

操作步骤：

1.将鲜虾酱、豆腐（捣成泥），葱花、花生油、鸡蛋液调匀，放入4厘米深的方盘中蒸熟。
2.将虾酱切12块直径3厘米的方块，盛盘中，即可。