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炸虾酱腐皮卷
菜系:贫血食谱
功效分类:贫血食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:炸烧味
工艺:包卷炸

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炸虾酱腐皮卷

菜系:鲁菜 浏览次数:476

材料:

制作提示:

因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。

口味描述:

因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。

操作步骤:

1.鸡蛋、鲜虾酱和韭菜末加味精调匀,放植物油中炒熟成馅。
2.豆腐油皮切10厘米的方块,虾酱馅放入卷成长卷,用湿淀粉封口放植物油中炸熟,呈金黄色即可。

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