本品需鸡汤约1500克,如果没有鸡汤可用清水代替。
因有过油炸制过程,需准备色拉油50克左右。
此菜需鸡汤约1500克,如果没有鸡汤可用清水代替。
1. 菠菜不宜烹时间过长,否则其中的维生素c易遭破坏。 2. 菠菜要先洗后切,否则营养会大量流失。
本品需高汤约1000克。