咸鲜味(49)原本味(5)酸甜味(4)咸甜味(3)清香味(2)豆豉味(2)清苦味(2)麻辣味(2)咖喱味(1)糖醋味(1)本味咸鲜(1)香辣(1)甜咸味(1)微辣(1)甜味(1)
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因有过油过程,需准备植物油500克左右; 干鱿鱼又称土鱿。
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
本品需鸡汤适量。
因有过油过程,需准备植物油500克左右。
食疗功效:增强体力 提高人的免疫力 补肾精 增强消化能力
因有过油过程,需准备植物油500克左右;土鱿就是干鱿鱼。
因有过油过程,需准备植物油500克左右; 土鱿就是干鱿鱼;菜远就是指芥蓝。
因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。
本菜中的菜远就是芥蓝。
1.因有过油过程,需准备植物油750克左右;本菜中的菜远是指芥蓝。 2.此菜中还可以加入白兔饺,这样做出的菜型更加美观,还可品尝到鲜美的白兔饺。 3.白兔饺的做法:取澄面350克,调入生粉150克,冲入煮沸的开水,用棍搅拌均匀,加盖?5分钟后,取出搓揉成粉团,切成重约7克的小圆粒用刀拍成扁圆形即成饺皮;取鲜虾肉300克、猪白肉50克、潮州鲜竹笋150克切成幼粒,加入猪油50克,调入味精、麻油、胡椒粉、白糖、精盐及适量生粉,搅拌均匀即成饺馅;用皮包上馅料,成白兔形状,再把火腿切成小丁做成小白兔的眼睛,上蒸笼猛火蒸5分钟即成白兔饺。
因有鸭片拉油过程,需准备植物油500克左右。
本品有过油炸过程,需备油约800克。