材料图： 小番茄炒鸡丁的做法： 将小番茄洗净沥干，番茄、尖椒、洋葱、鸡肉洗净切丁，豌豆、玉米粒解冻备用 鸡丁内加适量盐、水淀粉、白糖搅拌均匀，腌10分钟 锅内倒入油，烧至八成热，葱姜蒜爆香后，放入鸡肉丁略炒半熟，再放入半勺辣椒酱炒出香味儿 将番茄、洋葱倒入锅内加少许酱油调味，翻炒均匀后倒入玉米粒和豌豆继续翻炒 番茄炒塌以后，根据个人口味，放入一勺（半勺）甜面酱，如甜面酱放的多，盐就可省略不放 最后撒上尖椒碎提味儿，继续翻炒两分钟至鸡肉全熟即可 小猪猪米饭的做法： 紧接着烤了几根肠儿，待会儿做小猪米饭用 从超市买的台式烤肠，上大学那会儿俺们食堂卖的烤肠1块3一根，就是这个味，甜甜的，我每次都要烤爆的，爆了才好吃，注意：甜面酱要最后出锅时再放，因为人家系面酱嘛，容易粘锅。鸡肉真是个不错滴东东~~ 尤其鸡胸肉~~ 很嫩，口感不错哦~~拌米饭吃最好了 我要开始做小猪啦~~ 记忆里小猪的身子是俩饭团，开始我直接用手团米饭，粘满手都是，甩都甩不下来，我一粒粒吃掉了，后来老妈提醒我戴上手套儿~~ 聪明啊 准备好米饭、橄榄油、将烤好的香肠切下3个头，一头稍长做小猪腿，一头稍短做胳膊，一头最小做耳朵 切下头后再从中间切开两片，就成双份儿啦~~橄榄油涂抹在手套上，团出一大、一小两个米饭团……大的做肚子，小的是头 切一片烤肠，用剪刀修剪成鼻子形状，放上两颗黑芝麻，小猪鼻子就出来了，家里没有绿豆和黑豆，用黄豆做了俩眼睛，小猪猪~~ 可爱不？我妈一看就乐了