时蔬煎饼

材料：

• 主料：0,五花肉,四季豆,玉米,0,胡萝卜,鱼片,葱末
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1热油锅，将薄片五花肉炒至变色，盛起备用。
2四季豆、新鲜玉米粒汆烫一下，盛起备用。
3将作法2的材料与高丽菜丝、胡萝卜丝、面煳一同混拌均匀后，加入蛋、黄金珠继续搅拌均匀。
4平底锅加热后上一层薄油，倒入作法3的材料铺平，焖煎至表面上色酥脆。
5翻面继续煎煮至表面上色酥脆后盛起，涂上煎饼酱汁，撒些柴鱼片、青葱末即完成。