黑酱

材料：

• 主料：墨鱼,橄榄油,白酒,柠檬,水,洋葱,大蒜,玉米,糖,盐,黑胡椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1墨鱼囊挤出墨汁，玉米粉与水调和备用。
2以橄榄油爆香洋葱末、大蒜末、玉桂叶，加入墨鱼汁、白酒、水煮一下，加入玉米粉勾芡，最后再加入柠檬汁及糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。