美味爽口大拌菜---好吃的秘诀（调味汁）

材料：

• 主料：彩椒,黄瓜,生菜,木耳,芝麻,苦菊,圣女果,花生米,橄榄油,葱段,花椒,鸡粉,白糖,白醋,盐,香油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1各种蔬菜切或掰成小块；
2木耳泡发用开水焯一下控干水分，放入蔬菜中；
3制作调味汁
4a锅中放油小火，加入葱段、花椒，至葱段变为金黄色捞出葱段、花椒，将油倒入小碗；
5b在油中加入鸡粉一小勺、美极鲜味汁几滴、白糖2勺、白醋2勺、盐1小勺、香油几滴；
6c不停搅拌调味汁，直至糖盐等调料充分溶化；
7将调好的调味汁倒入蔬菜中，加芝麻拌匀即可。