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干锅素鸡翅
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<10分钟
口味:香辣味
工艺:

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干锅素鸡翅

浏览次数:719

材料:

操作步骤:

第1步取素鸡翅适量,用开水浸泡1—5分钟
第2步彩椒和青椒各半个,清洗干净
第3步浸泡好的素鸡翅捞出用冷水冲投两遍,挤出水分备用
干锅素鸡翅
第4步将清洗好的彩椒和青椒去蒂,切成大小均匀的块状;蟹味菇去根洗净备用
第5步炒锅加热,倒入适量食用油,将葱段、蒜片和剪段的干辣椒放入锅中炒香
第6步然后放入素鸡翅大火翻炒
干锅素鸡翅
第7步放入适量生抽、辣椒酱继续翻炒
第8步翻炒均匀后,将红黄菜椒段、青椒段和蟹味菇放入锅中
第9步加入适量盐和糖炒匀,如有汤汁大火收汁
干锅素鸡翅
第10步盛入碗中,秋冬可边加热边食用 
干锅素鸡翅
干锅素鸡翅
干锅素鸡翅
干锅素鸡翅

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