1准备:木耳用温水泡发花生用盐、八角煮熟备用2马蹄、胡萝卜去皮3芹菜、青豆、马蹄、胡萝卜、木耳洗净,切丁4芹菜丁用沸水汆一下5青豆丁用沸水煮2分钟6炒锅放油烧热,下葱、姜末爆香,放马蹄、胡萝卜、木耳翻炒,再放芹菜、青豆翻炒,加盐、糖、鸡精调味即可