优格魔蛋

材料：

• 主料：鸡蛋,洋葱,香菜,柠檬,0,醋,盐,黑胡椒,红辣椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1鸡蛋煮熟剥壳，沿长轴对切后，挖取蛋黄，蛋白则先放置一旁备用。
2把蛋黄放于小碗中捣碎，再加入优格、干洋香菜叶末、柠檬汁、芥末酱、黑醋、盐、黑胡椒粉、红辣椒粉，搅拌均匀。
3用汤匙把作法2所拌匀之材料酌量放回每个蛋白内挖空之位置即可。