黄金热狗卷

材料：

• 主料：黄瓜,肉松,鱼片,生菜,海苔,0,太白粉,砂糖,盐,奶油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将太白粉加水溶解，再与蛋、砂糖、盐一起拌打均匀备用。
2平底锅烧热，涂上薄薄一层奶油，倒入作法1的蛋汁佈满锅面，煎成薄蛋皮即为黄金薄蛋烧。
3热狗用水煮过，小黄瓜去籽切丝，美乃滋与黄芥末酱混合成抹酱备用。
4卷帘上舖一张保鲜膜，摆上海苔，平舖一层寿司饭，然后将海苔翻面，再平舖一层寿司饭，涂上混合抹酱，并依序放上黄金薄蛋皮、萝蔓生菜以及小黄瓜丝、肉松、热狗，卷成寿司卷，外表滚上一层柴鱼片即可。