香肠奶油义大利面

材料：

• 主料：0,香肠,芥菜,大蒜,洋葱,高汤,奶油,鲜奶,橄榄油,起司,盐,0,胡椒粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1先将香肠蒸熟后切片备用。
2煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮10∼12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
3将大蒜切末、洋葱切丁、芥菜梗洗净切段、巴西利切末备用。
4平底锅中倒入橄榄油加热后，放入大蒜末炒香，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油，以小火烹煮；最后加入香肠片、盐及胡椒粉翻炒一下。
5捞起作法2的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1∼2分钟，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起锅装盘。