香肠切厚片 水烧开，把方饺倒入，煮约8分钟 香肠倒入锅中，略煎 倒入意大利面酱，与香肠混合均匀，把煮好的方饺盛出，意大利面酱浇到上面 1、意大利的很多饮食和中餐很像，不知道是不是马可波罗带了“半瓶子醋”中餐回去的缘故。比如，意大利也有饺子。当然，你不能期待这饺子像中国水饺、蒸饺那样精致可爱，一张圆圆的皮，若干漂亮的摺。不过，意大利人还是很有创意的。两长方型的面皮，中间加上馅料，周边压实，就成了他们的饺子。 2、意大利方饺的馅料和中国饺子也有很大的差别，经典的有纯奶酪的，有奶酪加菠菜的，总之，是奶酪为主。作为奶酪控的我，自然不能错过！！