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萝卜丝饼
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<15分钟
口味:咸鲜味
工艺:生煎

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萝卜丝饼

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材料:

操作步骤:

 第1步白萝卜去皮切丝备用,加入盐拌匀略腌出水份,加入姜蒜末
萝卜丝饼
第2步加入面粉,用腌出来的萝卜水将面粉和匀,如果太干就加入少许水调成粘稠状
萝卜丝饼
第3步加入少许辣椒粉,下油(植物油)锅煎至两面金黄即可
萝卜丝饼
萝卜丝饼
萝卜丝饼
萝卜丝饼
萝卜丝饼
萝卜丝饼
烹饪技巧
1、萝卜丝尽量切细点儿,这样口感更好;
2、用盐将萝卜里的水份杀出,几本不用再另外加水。

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