年年糕

材料：

• 主料：大米,糯米,白砂糖,水,豆沙,枣,羊肝,核桃
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将水和糖加入混合面中,搅拌松散,醒大约20分钟(如果时间允许醒的时间越长越好).
2将屉布扑在一个大小合适的容器里,一层面一层豆沙馅(可以撒一些葡萄干),大约2层.
3最后在表皮上摆好葡萄干,和大枣(根据自己的爱好摆).
4将年糕放入已经开的蒸锅中火蒸25分钟.
5等稍微凉后摆上羊肝羹和京糕条即可.