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羊肝

  1. 羊肝

  2. 羊肝营养价值
  3. 浏览次数：220次
  4. 食疗作用： 羊肝味甘、苦，性凉，入肝经； 有益血、补肝、明目的作用， 用于血虚萎黄羸瘦、肝虚目暗昏花、雀目、青盲、障翳；可治疗夜盲、贫血；可补肺气，调水道，可治疗肺虚咳嗽、小便不利等症。 其中补益效能以青色山羊肝最佳。

羊肝做法

羊肝菜谱做法推荐 煮 炒 拌 烧 蒸 炖 原炖 炸 烤 焖 清蒸 生炒
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羊肝营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡) 134.00
  • 碳水化合物(克) 7.40
  • 脂肪(克) 3.60
  • 蛋白质(克) 17.90
  • 纤维素(克) 一
  • 维生素A(微克) 20972.00
  • 维生素C(毫克) 一
  • 维生素E(毫克) 29.93
  • 胡罗卜素(微克) 一
  • 硫胺素(毫克) 0.21
  • 核黄素(毫克) 1.75
  • 烟酸(毫克) 22.10
  • 胆固醇(毫克) 349.00
  • 镁(毫克) 14.00
  • 钙(毫克) 8.00
  • 铁(毫克) 7.50
  • 锌(毫克) 3.45
  • 铜(毫克) 4.51
  • 锰(毫克) 0.26
  • 钾(毫克) 241.00
  • 磷(毫克) 299.00
  • 钠(毫克) 123.00
  • 硒(微克) 17.68

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