果蔬香烤鸭腿 [蝶儿美食]

材料：

• 主料：鸭腿,苹果,土豆,盐,鸡精,白糖,大葱,生姜,大蒜,料酒,酱油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1鸭腿洗净，放入食品袋中，加盐、鸡精、白糖、大葱、生姜、大蒜、料酒、酱油，揉搓均匀，放入冰箱中冷藏腌制24小时以上入味。
2苹果土豆洗净切片，放入铺好锡纸的烤盘中铺满一层，再将腌好的鸭腿摆入烤盘中。
3烤盘，将鸭腿翻面，再烤20分钟即可。
4将鸭腿放于案板上，剔除鸭腿骨，斜刀片成片装盘，再将烤好的苹果、土豆片放入盘中即可。