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珊瑚西瓜羹口味:甜味浏览次数:365次
主料:西瓜
应将银耳糖水冰冻后再加西瓜和匀,否则影响品味。
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银耳西瓜羹口味:甜味浏览次数:412次
主料:西瓜 -
西瓜羹口味:甜味浏览次数:439次
主料:西瓜本品采用鲜品,如用罐装口感更佳。
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水果什锦奶羹口味:甜味浏览次数:411次
主料:苹果梨香蕉菠萝草莓 -
花生奶露口味:甜味浏览次数:284次
主料:如想让花生口香些,可将花生炸到微黄色盛干油;食时再洒上炸香之花生碎,更加可口。
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五果冰糖羹口味:甜味浏览次数:494次
主料:葡萄干枸杞子桂圆肉香蕉 -
子姜菠萝羹口味:甜味浏览次数:456次
主料:子姜 -
金橘果酱口味:甜味浏览次数:354次
主料:金橘1. 金桔需需选买熟成度较高的甜度较高,避免使用颜色太绿的品种以免过度酸涩;
2. 也可使用蜂蜜取代冰糖,除了增添风味,更具有止咳化痰的功效。
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醪糟圆子口味:甜味浏览次数:317次
主料:糯米本品需酒曲1个(小的)。
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海带糖水口味:甜味浏览次数:447次
主料:绿豆 -
二米粽子口味:甜味浏览次数:315次
主料:黄粘米糯米 -
豆沙红枣粽口味:甜味浏览次数:141次
主料:粽米 -
干果粽子口味:甜味浏览次数:387次
主料:糯米干粽叶
1、糯米浸泡的时间要足够,煮好的粽子才会软糯。2、无核小枣泡发时不能用太多的水,水多了甜味会流失很多。
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黄米粽子口味:甜味浏览次数:187次
主料:黄粘米 -
水果粽口味:甜味浏览次数:2007次
主料:糯米 -
百香芦荟果冻口味:甜味浏览次数:518次
主料:果冻粉 -
什果水晶球口味:甜味浏览次数:473次
主料:琼脂
1. 水晶球出壳后,往往不平滑,主要是在熬制琼脂时水过多,琼脂太嫩,出壳时粘于蛋壳上,表面不平滑,造成成品不光滑完整;
2. 在熬制时,一定要掌握好水的比例,过老过嫩都不行。
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红枣蜜豆口味:甜味浏览次数:405次
主料:花豆
tips:1、也可以用更省火的方法,就是材料不用浸泡,直接加水煮开后关火,放锅内浸泡一晚,第二天看豆子如果不够软,再加水煮至自已喜欢的软度。2、如果不是用麦芽糖,全部用痧糖或是白糖也行,不过在最后煮的时候就要加上适量(约50毫升左右)的植物油。
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冰糖山楂口味:甜味浏览次数:288次
主料: -
八宝粽子口味:甜味浏览次数:324次
主料:糯米