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水果粽
菜系:
功效分类:
制作难度:中级掌勺
烹饪时间:30分钟以上
口味:甜味
工艺:

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水果粽

菜系:甜品/点心 浏览次数:1283

材料:

操作步骤:

1、糯米洗净,提前在凉水中浸泡最少3-4小时;
2、菠萝罐头买来先倒出汁水,将菠萝肉切成小块;
3、糯米浸泡好之后,控干水份,加入菠萝汁水和白砂糖搅拌均匀;
4、将粽叶自底部起卷起,呈漏斗形,漏斗下方一定要紧密,不然会漏糯米;
5、用勺子挖少许糯米放入漏斗中,放入一颗菠萝。

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