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菜系:
防暑食谱
功效分类:
防暑食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
甜味
工艺:
煮
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菜系:
甜品/点心
浏览次数:
401
次
材料:
主料:
西瓜400克
辅料:
调料:
冰糖50克
操作步骤:
1. 将银耳洗净撕成片;
2. 西瓜切丁;
3. 勺内加入清水,下入银耳,用小火熬至银耳油罐糯;
4. 加入冰糖熬化,撇去浮沫;
5. 下入西瓜熬开,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡盛入汤碗即成。
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