脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
红枣蜜豆
菜系:夏季养生食谱
功效分类:夏季养生食谱
制作难度:中级掌勺
烹饪时间:5-10分钟
口味:甜味
工艺:

猜你喜欢

红枣蜜豆

菜系:甜品/点心 浏览次数:142

材料:

制作提示:

 
tips:
1、也可以用更省火的方法,就是材料不用浸泡,直接加水煮开后关火,放锅内浸泡一晚,第二天看豆子如果不够软,再加水煮至自已喜欢的软度。
2、如果不是用麦芽糖,全部用痧糖或是白糖也行,不过在最后煮的时候就要加上适量(约50毫升左右)的植物油。

口味描述:

 
tips:
1、也可以用更省火的方法,就是材料不用浸泡,直接加水煮开后关火,放锅内浸泡一晚,第二天看豆子如果不够软,再加水煮至自已喜欢的软度。
2、如果不是用麦芽糖,全部用痧糖或是白糖也行,不过在最后煮的时候就要加上适量(约50毫升左右)的植物油。

操作步骤:


家常菜谱大全
红枣蜜豆做法:
1、将红枣、花豆洗净备用;在锅内加入适量的水,把红枣、花豆放在锅内浸泡过夜(浸泡过的红枣和花豆圆鼓鼓的,水也被吸收了好多);
2、再加适量的水在锅内,开大火烧开,小火煮30-60分钟,把煮熟的红枣、花豆沥干水;
3、把沥干水的红枣和花豆再倒回锅内,加入冰糖、麦芽糖;开小火,并用筷子搅拌,使冰糖和麦芽糖溶化;
4、约半小时后,红枣和花豆粒粒粒都裹上了糖就可以关火了。

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2018 闽ICP备1101815