家常菜谱大全 冰糖山楂做法:1、将红果清洗干净,去蒂,从中间对半剖开,剔除红果的籽;2、红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开,煮开后改用文火炖至汤汁浓稠;(千万不要用铁锅呵,不然颜色就没那么漂亮了)3、晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存。