夹沙香蕉口味：甜味浏览次数：307次
主料：香蕉红豆沙1. 盛蛋清的碗要净洁，不能有油、盐、碱和生水，用抽子顺一个方向搅打，一气呵成，中途不能停顿，至蛋白如奶油之状，以筷子插入立定不倒为度；
2. 因有过油过程，需准备熟猪油1000克。
挂霜枣泥卷口味：甜味浏览次数：363次
主料：
1. 此菜选用山西著名的稷山红枣，用挂霜的方法制成甜菜，枣泥的加工方法是：取红枣（1000 克）洗净，破开去枣核，入笼蒸烂，过箩去皮留泥，加香油750 克上锅炒热加白糖（225 克）炒沸，再加入面粉（100 克）炒熟即可，随用随取。
2. 挂霜是一种难度较大的烹调方法，熬糖用小火顺一方向搅动，注意锅内变化，够火候立即下入主料翻动挂均匀，随着翻炒糖汁挂在主料上，瞬间应变成雪白霜状，糖由液体变成固体。这时翻勺要轻，防止脱落；
3. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克。
炒双泥口味：甜味浏览次数：325次
主料：山药赤小豆
炒八宝饭口味：甜味浏览次数：1122次
主料：糯米莲子黄瓜桂圆梅子蜜枣
高粱饴口味：甜味浏览次数：340次
主料：白砂糖
柠檬酸是由淀粉、糖质原料发酵而制得的，在食品加工中用作酸味剂。
地栗糕口味：甜味浏览次数：421次
主料：荸荠
玫瑰赤豆糕口味：甜味浏览次数：322次
主料：糯米粉粳米赤小豆
拔丝什锦山药口味：甜味浏览次数：396次
主料：山药原料中植物油100克为实耗量，因有过油炸制过程，需要准备植物油500克左右。
桔仁大汤丸口味：甜味浏览次数：480次
主料：糯米蜜橘
柑橘橘皮果酱口味：甜味浏览次数：458次
主料：橘子1. 橘皮的白色部分切除的越干净越好，才不会有苦涩的不佳口感；
2. 也可于配方中加入15ml香橙酒，等煮至汁液变稠状后加入续煮二三分钟，增加风味。