脆炸大肠口味：炸烧味浏览次数：826次
主料：猪大肠1. 浙醋即浙江地区生产的一种酸醋，色淡红，比白醋淡，不同于香醋；
2.
香炸鹌鹑口味：炸烧味浏览次数：525次
主料：鹌鹑肉
本品有过油炸过程，需备植物油约250克。
网油配方口味：炸烧味浏览次数：541次
主料：猪网油油皮1. 若无网油，可吊蛋皮代之；
2. 炸网油酥方，必须重油，颜色金黄，外脆里嫩；
3. 因有过油炸制过程，需准备花生油1000克。
脆皮蕨菜卷口味：炸烧味浏览次数：475次
主料：蕨菜鸡胸脯肉鸡蛋1. 各种丁不宜过大，过大不利于卷制；
2. 宜卷紧，收口处用粉糊粘严；
3. 油温不宜高，高则炸散；
4. 因有过油炸制过程，需准备大豆油500克。