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葱白香菇人乳汤口味:原本味浏览次数:424次
主料: -
蛋黄粥口味:清香味浏览次数:274次
主料:稻米粥要熬至黏稠;米要煮烂;蛋黄研碎后再放入锅内煮;
2. 这是一道既适合宝宝吃,又简单好做的粥;
3. 妈妈可以给自己一个忙中偷闲的机会,做一顿好吃的“偷懒粥”;
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鱿鱼羹汤饺口味:咸鲜味浏览次数:290次
主料:小麦面粉本品需煮熟水饺约20个,可自己制作或到超市买成品。
葱酥:锅内倒入适量植物油,把葱末炸酥,捞出即可。
鱿鱼丸:鱿鱼剁蓉,加入葱姜汁、酱油、盐顺一个方向搅拌均匀,做成一个个鱿鱼丸即可。
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上海海米葱油面口味:葱香味浏览次数:324次
主料: -
猪排咖喱饭口味:咖喱味浏览次数:322次
主料:本品有油炸过程,需备猪油约1000克。
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三阳开泰口味:咸鲜味浏览次数:414次
主料:猪肚鸡腿猪腿肉
1. 任何材料只凑足3种即可,但必须包括肉类和海鲜;
2. 除本身食谱所用各材料外,海参、蹄膀亦可考虑;
3. 使用沙锅可防止汤汁消耗,并可凝聚食物香气和鲜味。
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黑芝麻果仁粥口味:清香味浏览次数:289次
主料:稻米 -
玫瑰香粥口味:清香味浏览次数:281次
主料:稻米 -
面包香丸子口味:咸鲜味浏览次数:368次
主料:面包屑
因有过油炸制过程,需准备植物油1000克左右。
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佛手柑粥口味:清香味浏览次数:349次
主料:粳米 -
素三鲜饺子口味:咸鲜味浏览次数:272次
主料:小麦面粉 -
枸杞桂圆煲猫肉口味:原本味浏览次数:438次
主料:猫肉 -
大吉大利口味:咸鲜味浏览次数:295次
主料:鸡腿
1.板栗本身十分干硬,一定要先泡水并挑净硬膜,蒸软后再用。如有新鲜栗子,口感比干货好,但价格较贵,不过烹调时间较短,可按各自习惯选用;
2.这道菜也可以用电锅蒸至软熟再回锅收干水分或勾芡;
3.鸡与“吉”谐音,栗则与“利”谐音,因此这道年菜又叫大吉大利。
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玉液煲鸡口味:咸鲜味浏览次数:367次
主料:鸡本菜中选用的鸡为已宰杀干净的光鸡。
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玫瑰果茶口味:甜味浏览次数:422次
主料:玫瑰果 -
吐司披萨口味:咸鲜味浏览次数:483次
主料:吐司本品需洋菇10克;
番茄披萨酱
材料:小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。
1. 将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中;
2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟;
3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。
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山珍炒饭口味:咸鲜味浏览次数:333次
主料:1. 除了猴头蘑,市场上卖的各种鲜蘑都可以用;
2. 没有鸡汤,用水也行;
3. 没有青菜就用油菜、菠菜,是绿的便可。
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香辣鸡面口味:香辣浏览次数:415次
主料: -
田园菠萝炒米饭口味:酸甜味浏览次数:396次
主料:菠萝 -
咸蛋粥口味:咸鲜味浏览次数:302次
主料:粳米1. 因添加了高汤滚煮,不宜将粥熬煮太久,这样才能使粥成后有柔软的口感。
2. 香菇可选用干制品,用前先用水泡软洗净,煮时在粥中多滚煮一下;
3. 咸蛋中蛋白的咸度足以调味,不可另加精盐;
4. 除咸蛋外,皮蛋也是一种口味特殊的调味料。