番茄松露酱汁

材料：

• 主料：高汤,奶油,白酒,番茄酱,柠檬,水,火腿,松露,0,洋葱,蒜末,百里香,糖,盐,黑胡椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1松露切碎，洋菇切丝备用。
2锅中放入奶油炒香蒜末、洋葱末、洋菇丝、柠檬汁后，加入牛高汤、白酒、水、番茄酱，用小火微煮到酱汁略收干。
3接着加入火腿、松露、百里香、巴西里末煮开，以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。