西红柿焖鱼

材料：

• 主料：鱼,西红柿,青菜
• 辅料：油适量,盐适量,淀粉适量, 姜适量
• 调料：

操作步骤：

1鱼收拾干净，抹点盐腌几分钟。放锅里煎，煎成金黄色就可以了。（锅一定要洗干净，不然会很沾锅的）
2放进西红柿，盖上盖子焖一会，快熟的时候放进淀粉水姜丝，最后放青菜就可以了。