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烤平鱼
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:30-45分钟
口味:咸鲜味
工艺:

烤平鱼

菜系:大众菜 浏览次数:513

材料:

操作步骤:

1将平鱼处理干净,在鱼身上均匀地涂上盐,腌制30分钟后,沥去渗出的水分。
2在鱼身上抹上料酒、生抽、白糖和油的混合汁,然后再抹上辣椒酱,撒上蒜末。
3ACA烤箱预热至200℃,烤盘垫锡箔纸并刷油。将平鱼放入烤盘,入烤箱烤制20分钟。
4取出后,均匀地撒上葱末和熟白芝麻,连汁一起和米饭搭配食用。

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