金裹银蛋炒饭

材料：

• 主料：鸡蛋,葱,玉米,青豆,胡萝卜,米饭
• 辅料：盐适量,胡椒适量
• 调料：

操作步骤：

1将胡萝卜切小粒、葱切末。
2鸡蛋打入米饭中。
3搅拌均匀。
4锅内做油煸香葱末，倒入蔬菜粒翻炒。
5将泡入鸡蛋的米饭倒入锅内同鸡蛋一起翻炒。
6将米饭炒至干爽，直至米饭一粒粒在锅内跳动。
7加盐、胡椒粉调味即可出锅。