综合香草烤鸭翅根

材料：

• 主料：鸭翅根5个,橄榄油,盐,葱,蒜,八角,薄荷,茴香,牛至,百里香,黑胡椒,迷迭香,柠檬,柠檬
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗干净、适量香草混合搅拌均匀。
2鸭腿加入混合的香草、柠檬皮丝、2-3片的柠檬肉、橄榄油、少许盐、蒜、葱、薄荷叶八角一个（掰开）适量黑胡椒粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。
3锡纸铺在托盘上，烤箱200度预热，把腌好的鸭翅根放在烤架上，刷盒内的腌汁。
4烤箱200度，中层烤35-45分钟，途中刷腌汁1-2次。
5取出烤好的鸭翅即可开啃，可加热剩下的腌汁粘上吃。