卤牛腱

材料：

• 主料：生抽,老抽,糖,盐,水,麻油,醋,蒜泥,葱花
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1在锅里放上卤包，生抽，老抽，糖，盐，水等料，然后把一整条牛腱肉完整的放进去就开火炖。
2炖好后，把牛腱肉捞出来放凉，用保鲜膜裹紧，两端用皮筋捆住。
3放冰箱，明天拿出来切片即可。感觉挺象国内熟食店买的牛肉的。
4我喜欢淋上作料吃，感觉更有味，因为本身卤的不是很咸。作料就是一般的麻油，生抽，醋，糖，盐，蒜泥，葱花混合调匀。